TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE OP: Traite de Patisserie Moderne – Kitchen Arts & Letters

CUISINE Le PATISSIER Moderne ou Traité dee la PATISSERIE au

Vitrine boulangerie pâtisserie IRIS 90 - 210

HOT ! TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE OP: Traite de Patisserie Moderne – Kitchen Arts & Letters

Name: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE OP: Traite de Patisserie Moderne – Kitchen Arts & Letters
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TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE OP: Traite de Patisserie Moderne – Kitchen Arts & Lettersの詳細情報

OP: Traite de Patisserie Moderne – Kitchen Arts & Letters。TECNODOM - EVOK90 - Comptoir de pâtisserie / Vitrine。TECNODOM - EVOK90 - Comptoir de pâtisserie / Vitrine。【書籍概要】本書は、フランスのパティスリーに関する詳細なガイドです。VITRINE PÂTISSERIE - PastryBox。著者はE. DarenneとE. Duvalで、フランスの伝統的なデザートやお菓子作りの技術を解説しています。洋書 The Ancient Dancer in the Modern World。【内容の特徴】コンフィスリーやグラセスに関するレシピが豊富に掲載されており、プロのパティシエや料理愛好家にとって貴重なリソースとなるでしょう。STEVE McQUEEN スティーブマックイーン洋書写真集。【状態】古い本のため、経年劣化によるしみ、汚れ、折れがございます。図録『永遠に花咲く庭　17ー19世紀の西洋植物画』。ご理解いただける方のみお願いいたします。超美品　カラバッジオ　画集　洋書　CD付き。- タイトル: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE- 著者: E. Darenne, E. Duval- 出版社: FLAMMARION- 内容: コンフィスリー、グラセスに関するレシピ- 状態: 汚れありご覧いただきありがとうございます。THE BOOK OF WINE（NORMAN BEZZANT著、1989年版）。